用料:粉丝适量,青椒、红椒适量,肉末适量,盐适量,辣椒面适量,孜然面适量
做法:1.准备好所有食材,首先把粉丝泡发,洗净控水备用。
2.把青椒和红椒准备好,用水洗干净。然后将青椒和红椒切成小块,放入一个小碗中加入肉末搅拌均匀备用。
3.淀粉和面粉的比例是3:2,加水搅拌成面糊,把粉丝蘸好面糊。
4.起锅,倒入适量的油,当油温七成热下入粘好面糊的面条,散开后撒点肉末和青红椒,炸熟捞出晾凉即可享用。
5.也可以在起锅之后,撒上一点的食用盐,辣椒面儿,孜然粉,两面都均匀的洒一下也可以。
用料:粉丝适量,青椒、红椒适量,肉末适量,盐适量,辣椒面适量,孜然面适量
做法:1.准备好所有食材,首先把粉丝泡发,洗净控水备用。
2.把青椒和红椒准备好,用水洗干净。然后将青椒和红椒切成小块,放入一个小碗中加入肉末搅拌均匀备用。
3.淀粉和面粉的比例是3:2,加水搅拌成面糊,把粉丝蘸好面糊。
4.起锅,倒入适量的油,当油温七成热下入粘好面糊的面条,散开后撒点肉末和青红椒,炸熟捞出晾凉即可享用。
5.也可以在起锅之后,撒上一点的食用盐,辣椒面儿,孜然粉,两面都均匀的洒一下也可以。
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