玉米虾仁饺子馅怎么调（玉米虾仁馅饺子怎么调馅不干）

材料：玉米1个、虾仁、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、料酒各适量

做法如下：

1、先把玉米剥下来成一粒粒的；

2、韭菜切末，胡萝卜擦丝切末，虾仁切丁，摊鸡蛋切碎；

3、肉馅用料酒抓一下；

4、放食用油、香油、鸡粉或者鸡汁拌馅；

5、‎放盐一定要最后放盐，‎因为这时候馅里‎已经‎有油了，再放盐不会‎出‎汤；

6、包饺子，拿一片饺子皮把馅料包在里面，慢慢地把口收好摆放在盘子里；

7、锅里放水烧开放饺子下去煮，煮至饺子浮起来熟捞起来即可。