油炸糕怎么做好吃 烫面油炸糕的家常做法（空气炸锅烫面油炸糕的做法）

油炸糕是一种很受欢迎的中国小吃，下面是烫面油炸糕的家常做法：

材料：

- 面粉 250 克

- 白糖 30 克

- 酵母 3 克

- 温水 150 毫升

- 植物油 适量

步骤：

1. 将面粉、白糖和酵母混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。

2. 将面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1 小时左右，直到面团发酵至原来的两倍大。

3. 将面团放在桌面，用手揉成长条状，切成小块。

4.植物油倒入中，烧至 180 摄氏度左右。

. 将小块面团放入锅中，炸至两面金黄色。

6. 取出沥干油，放在纸巾上吸去多余的油。

7. 油炸糕可以直接食用，也可以沾上蜜糖或者芝麻粉等调料食用。

注意事项：

1 面团发酵时需要放在温暖的地方，在烤箱中加热至 35 摄氏度左右。

2. 炸油度不要过高，以糕糊糊的。

3. 炸油时需要小心，以免被油溅到。