以前家里穷,白面不够吃,只能用玉米面来充当粮食做饭吃,用玉米面可以做很多种美食,其中我最喜欢吃的是玉米面窝窝头,做法如下,取玉米面放盆里和泡打粉,加入开水,边加水边搅拌,由于加的是开水,所以需要晾一下,不烫手后可以合成面团,分成大小均匀的面积子,把面积子揉成窝窝头的性质,凉水上锅蒸15份钟,就可以出锅了。
以前家里穷,白面不够吃,只能用玉米面来充当粮食做饭吃,用玉米面可以做很多种美食,其中我最喜欢吃的是玉米面窝窝头,做法如下,取玉米面放盆里和泡打粉,加入开水,边加水边搅拌,由于加的是开水,所以需要晾一下,不烫手后可以合成面团,分成大小均匀的面积子,把面积子揉成窝窝头的性质,凉水上锅蒸15份钟,就可以出锅了。
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