原料：蛏王、韭菜、食盐、花生油、鸡精。
做法步骤：

第1步、蛏王洗净

第2步、不加水，直接煮

第3步、盖锅盖

第4步、张嘴即可

第5步、取韭菜

第6步、摘洗干净

第7步、切段

第8步、热锅冷油，油热放食盐

第9步、放韭菜梗翻炒

第10步、蛏子和韭叶备用

第11步、放韭菜叶和蛏子，翻炒

第12步、放鸡精，炒均匀即可
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