袋装蕨菜蘑菇的做法（蘑菇蕨菜炒肉的家常做法）

主料:蕨菜适量蟹味菇适量

辅料:盐适量水淀粉适量油适量蒜末适量生抽适量

做法步骤

1. 蕨菜盐水泡洗，热水焯烫，切段，控干备用。

2. 菇一个个分开，洗净，焯水，控干备用。

3. 锅中少量锅，下蒜末爆香。

4. 加蟹味菇稍炒片刻，注意不要糊底。

5. 然后加入蕨菜，加一点点生抽，炒两三分钟，加盐、鸡粉，最后调一点点水淀粉进去，即可。