葱丝鹅蛋怎么做(小葱拌鹅蛋正宗做法)

葱丝鹅蛋怎么做(小葱拌鹅蛋正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 17:48:42

葱丝鹅蛋怎么做

用料:

鹅蛋 2个

大葱 半根

盐 适量

黑胡椒粉 两丢丢

食用油 适量

葱丝炒鹅蛋的做法步骤:

步骤 1

鹅蛋打碎,加一勺盐,打发均匀。

步骤 2

大葱斜切细丝,倒入鹅蛋液中,搅拌均匀。

步骤 3

冷锅热油,将鹅蛋液倒入锅中,微微成型后就翻炒,注意不要糊锅。中小火没有蛋液就可以出锅,不要炒老。

步骤 4

关火,将炒好的鹅蛋倒入盘中,撒两丢丢黑胡椒碎点缀。

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