东北酸菜当属翠花家的味最正宗,其他家的也比较正宗,只不过翠花家的酸菜名声在外,是东北人冬季喜欢吃的常见菜。
翠花酸菜,来自翠花之乡的中国十大最美风情之乡——朗乡,位于东北黑龙江省小兴安岭南麓石猴山下,群山环抱,泉水汩汩,雾气朦胧,宛如仙境,属于我国纬度最高的黑土带地区。
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