贵州酸菜最正宗的地方（贵州哪个牌子的酸菜好吃）

独山

独山盐酸菜独山盐酸菜，贵州省独山县特产

中国国家地理标志产品。盐酸菜最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。主产地主要分布在贵州省的独山、三都、荔波等县，其中尤以独山县出产的盐酸菜较著名。