如何做云吞皮(自制云吞皮做法)

如何做云吞皮(自制云吞皮做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 20:41:46

如何做云吞皮

面粉

500克水 200克盐 0.5克玉米淀粉 适量(防粘)

自制馄饨皮 云吞皮的做法步骤

步骤 1

面粉、盐、水称量在盆里。

步骤 2

用筷子搅拌成棉絮状。

步骤 3

稍微捏一下放压面机压。

步骤 4

面皮全部压完后,折叠成双层放压面机压,重复这样的步骤多压几遍。

步骤 5

直到面皮很光滑。

步骤 6

调厚度档位,每调一次,边撒淀粉边压。

步骤 7

直到压到最薄的那个档位。

步骤 8

面皮来回拉、叠放好。

步骤 9

先把宽度一分为二,然后切成自己想要的大小。

步骤 10

一斤面粉出了这么多皮子。

步骤 11

皮子很薄。

步骤 12

皮子有了,开始包馄饨吧

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