冻鲜玉米粑做法(糯玉米粑最简单的做法)

冻鲜玉米粑做法(糯玉米粑最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 00:46:21

冻鲜玉米粑做法

主料

糯玉米500g

玉米面粉适量

糯米粉适量

辅料

白砂糖适量

泡打粉5g

玉米粑粑的做法步骤

1.玉米包上的叶子剪掉头和尾,洗干净备用。

2.新鲜糯玉米500g。

3.用料理机打成玉米泥,不加水,刚开始很难打坚持一下就好了,玉米很多水份。

4.普通面粉和糯米粉3/1的比例,泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀,静置10分钟。(玉米面粉也可以)

5.搅拌均匀后是很浓稠的样子,任然是有水份的,绝对不是和馒头那样干面团哦。

6.用勺子把玉米粑粑放到叶子上开水下锅蒸15分钟即可。

7.刚出锅的样子,超香的。

8.玉米粑粑超香超好吃。

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