1、将自家腌制的酸菜切成均匀的细丝,备用;
2、 将从超市买来的肺也切成细丝,备用;
3、再放油到锅中,用蒜片芡锅,炒酸菜丝,待半成熟之后将装盘的肺丝下锅一起炒4、最后加入调味品,就可以出锅享用了!注意事项:1、肺是在超市买的已经经过一次处理的,所以我炒的时候不会太长,要不然会太老2、酸菜丝切的要细才好吃,另外油要多放,这样炒出来的才有味道
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3、再放油到锅中,用蒜片芡锅,炒酸菜丝,待半成熟之后将装盘的肺丝下锅一起炒4、最后加入调味品,就可以出锅享用了!注意事项:1、肺是在超市买的已经经过一次处理的,所以我炒的时候不会太长,要不然会太老2、酸菜丝切的要细才好吃,另外油要多放,这样炒出来的才有味道
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