这一道菜是海口的年夜饭,斋菜煲用的是云耳发菜,腐竹,粉丝,黄花菜,冬瓜,黑豆芽,甜菜水芹,黄豆腐干,花生仁,然后加上味精,生抽,老抽,麻油,花生油等制作而成的一道菜肴。
这一道菜是海口的年夜饭,斋菜煲用的是云耳发菜,腐竹,粉丝,黄花菜,冬瓜,黑豆芽,甜菜水芹,黄豆腐干,花生仁,然后加上味精,生抽,老抽,麻油,花生油等制作而成的一道菜肴。
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