/原料
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黄瓜 (200克)
洋葱 (100克)
红椒 100克
花生米 100克
1/首先将黄瓜清洗干净，用刀拍扁，然后再切成段，再把洋葱红椒切成小块。
2/碗中放入黄瓜、洋葱、红椒，撒上香菜和炸熟的花生米。
3/碗中倒入蒜末、生抽、陈醋、盐、糖、辣椒油和香油，搅拌均匀即可完成。
4.美味又好吃的黄瓜皮芽子的凉拌做法完成开吃了。
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