用料
年糕200克
鸡蛋1个
盐适量
葱适量
油适量
做法
1/7年糕切段
2/7在开水里面煮软
3/7鸡蛋打入碗适量的盐
4/7年糕在鸡蛋液里面裹满鸡蛋
5/7锅内油至7分热，粘有蛋液的年糕依次放入油锅炸
6/7炸至金黄夹出装盘！
7/7撒上葱花
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