牛肚蘸料做法

自制涮牛肚蘸料配方：

1、取芝麻酱和凉开水拌匀，比例为1:1；

2、另取小碗，取一块腐乳用勺子碾碎，碾碎之后，加适量的腐乳汁拌匀；

3、加入韭花酱；

4、再放入鲜贝露、芝麻油、味精和白糖，调制均匀；

5、加入到已经调和好的芝麻酱里，调制均匀，即可成为涮牛肚的酱料（超级好吃）！