牛肚蘸料怎么调好吃(蘸牛肚的蘸料怎么调)

牛肚蘸料怎么调好吃(蘸牛肚的蘸料怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:53:53

牛肚蘸料怎么调好吃

1.取一份芝麻酱,加入凉开水搅拌均匀,先加入凉开水拌匀的好处是麻酱不容易泄。

2.然后加入韭花酱、豆腐乳、白糖、芝麻油和味极鲜酱油。

3.调拌均匀便成为涮牛肚的蘸料了。

4.准备一碟辣椒油。

5.用骨头煮一锅原味骨头汤备用。6.将穿好的牛肚串放入锅内涮。

7.大约涮一两分钟即可。盛出放入盘中!浇入准备好的蘸料、辣椒油,以及少量的骨汤即可。

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