芝麻丸怎么做好吃又软（芝麻丸的家常做法不用打碎的）

1、黑芝麻500克、蜂蜜100克。

2、炒的火候要把握好。慢火炒熟后，还要略微再炒一会儿。芝麻看起来胖鼓鼓的，放到嘴里牙齿轻轻一碰就碎掉的那种感觉。黑芝麻一定要磨成这样，略微出油。如果用药品粉碎机，大概打三次就可以了。

3、磨了以后放一放，出油会更多。做了好多芝麻丸总结出来，芝麻磨出油做出来口感更好，用的蜂蜜也少。蜂蜜小火熬熟，开了以后稍微再熬一会儿。每颗丸子十克，这个大小正好。