4个小时以上。薏米中的碳水化合物含量较高,不容易腐烂,需用清水浸泡4个小时以上的时间,可以减少煮的时间,冬天浸泡需用热水,否则不易将薏米泡软,影响食用口感。薏米的营养价值高,可以当作主食食用,有助于肠胃消化。
4个小时以上。薏米中的碳水化合物含量较高,不容易腐烂,需用清水浸泡4个小时以上的时间,可以减少煮的时间,冬天浸泡需用热水,否则不易将薏米泡软,影响食用口感。薏米的营养价值高,可以当作主食食用,有助于肠胃消化。
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