面泡子的做法（面泡子商用配方）

面泡子的具体做法和步骤如下：

面泡子材料：鸡蛋4个、面粉500g、泡打粉适量、食盐适量、调和油适量。

1、面粉中加入鸡蛋加入泡打粉适量、食盐适量、调和油适量，搅拌均匀。

2、加入适量水，向同一个方向搅拌成无颗粒面糊状。

3、锅中放入油，大约占锅容量三分一到二分之一，烧热油后，用汤匙挖面糊下锅，慢慢的翻动让面糊浮到油面。

4、把面糊炸到金黄色之后，就变成了面泡子，可以捞起来装盘食用啦。