1/15 准备瘦肉
2/15 准备芋头
3/15 葱姜蒜等洗净切好
4/15 肉切块
5/15 芋头去皮洗净,切滚刀块
6/15 锅热,倒入肥肉煸炒出油,加姜蒜,朝天椒,八角
7/15 倒入瘦肉煸炒
8/15 煸炒变色,加料酒
9/15 倒入芋头
10/15 翻炒均匀加开水腌过芋头
11/15 加生抽老抽
12/15 翻炒均匀,小火炖20分钟
13/15 芋头快熟了,加入盐调味
14/15 汤汁浓稠时加入糖,葱花调味
15/15 收汁装盘
1/15 准备瘦肉
2/15 准备芋头
3/15 葱姜蒜等洗净切好
4/15 肉切块
5/15 芋头去皮洗净,切滚刀块
6/15 锅热,倒入肥肉煸炒出油,加姜蒜,朝天椒,八角
7/15 倒入瘦肉煸炒
8/15 煸炒变色,加料酒
9/15 倒入芋头
10/15 翻炒均匀加开水腌过芋头
11/15 加生抽老抽
12/15 翻炒均匀,小火炖20分钟
13/15 芋头快熟了,加入盐调味
14/15 汤汁浓稠时加入糖,葱花调味
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