大龙虾面的做法（大龙虾面最正宗的做法）

做法

步骤1

龙虾洗净备用

步骤 2

把龙虾切下头后，斩成小块，裸露肉质的部分沾一些干面粉，上油锅煎至肉面微黄盛盘备用。

步骤 3

炒锅留底油，葱姜蒜煸炒鲜味，放入龙虾块翻炒片刻，倒入一罐“史云生”清鸡汤，煮开加入切好的蔬菜，煮开2分钟关火；

步骤 4

开水煮面，煮熟后捞起放到龙虾汤里就可以了。完成！