猪腰子是可以过夜的，生的猪腰子想要过夜，我们把猪腰子用刀在上面划几个小口，切成腰花，然后每一个切口处撒上盐，并且在猪腰子的外边也铺上一层盐，腌制一下，腌制一下，放到第二个人很新鲜，如果是炒熟了的主要子，只要放上保鲜膜包起来，等到第二天吃的时候用微波炉转一下就可以了
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