独卤子做法（太原卤子的制作方法）

用料土豆 1个火腿肠（双汇王中王） 2根豆瓣酱 适量也可加入豌豆，洋葱，黄瓜丁等，根据个人口味

独家下饭卤子的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1

土豆火腿肠切丁

步骤 2

锅中放入适量油放葱花炸香

步骤 3

土豆丁火腿肠丁翻炒，直到土豆丁变软，加适量水

步骤 4

在锅中加入适量豆瓣酱

步骤 5

锅开后，打入蛋花，锅再开后盛出