排骨不焯水的危害（排骨不焯水吃起来会影响健康吗）

有异味。

排骨不焯水熬汤喝，汤就会很混浊，上面会浮有一层泡沫，不好看也不好喝。做红烧排骨呢不焯水可能会有一点血腥味，而每截排骨表面不清彻。