蒸柚子的正确做法（冰糖蒸柚子的正确蒸方法）

工具/原料

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柚子 (1500克)

冰糖 50克

方法/步骤

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土柚或红柚、白柚都可以。我用的土柚加红柚。备大碗一只把柚子皮去掉，籽儿去掉。



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肉装在碗里

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蒸锅加水至食指第一骨节处即可，放蒸格，将大碗放在蒸格上



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盖上锅盖，大火蒸，蒸蒸蒸



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蒸蒸蒸蒸至冰糖融化



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看不见冰糖了，肉肉都浮上来啦



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好了，可以分在小碗里食用啦，老少皆宜。这么大一碗，一会就被分食光光



注意事项

碗里不加水

调料可以根据个人口味调整，可以加入自己喜欢的调料