食材用料
大雄鱼1条,葱姜蒜,盐,木姜子,油,鸡精各适量
做法:
1/6 雄鱼肉洗净斩成块。
2/6 锅里放油将鱼块放入锅里煎黄
3/6 煎黄后放水,水要一次加足,放适量盐,大火煮开。
4/6 煮开后,放小火慢慢熬。放几粒木姜子。
5/6 将豆腐切成小正方形放入锅煮。然后放姜蒜和西红柿煮至汤浓。
6/6 倒入大碗,撒小葱花。
食材用料
大雄鱼1条,葱姜蒜,盐,木姜子,油,鸡精各适量
做法:
1/6 雄鱼肉洗净斩成块。
2/6 锅里放油将鱼块放入锅里煎黄
3/6 煎黄后放水,水要一次加足,放适量盐,大火煮开。
4/6 煮开后,放小火慢慢熬。放几粒木姜子。
5/6 将豆腐切成小正方形放入锅煮。然后放姜蒜和西红柿煮至汤浓。
6/6 倒入大碗,撒小葱花。
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