步骤/方式1
牛肉或牛腩切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制10-20分钟 热油炒一下捞出来
步骤/方式2
热油，扁豆切丝状下锅、断生
步骤/方式3
加生抽、小米椒、蒜末翻炒
步骤/方式4
加入之前的牛肉翻炒 ，加入少量蚝油、鸡精翻炒出锅
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