食材
手指年糕适量、五花酱肉适量、胡萝卜适量、芹菜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
做法
1、手指年糕撕开,五花酱肉、胡萝卜、芹菜都切成跟年糕相仿的条状。
2、年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用。
3、芹菜也焯下水捞起。
4、锅里放少量油烧热,加入酱肉条炒熟。
5、加胡萝卜条翻炒几下。
6、加入年糕一起翻炒。
7、调入盐、料酒、鸡精,翻匀即可出锅。
食材
手指年糕适量、五花酱肉适量、胡萝卜适量、芹菜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
做法
1、手指年糕撕开,五花酱肉、胡萝卜、芹菜都切成跟年糕相仿的条状。
2、年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用。
3、芹菜也焯下水捞起。
4、锅里放少量油烧热,加入酱肉条炒熟。
5、加胡萝卜条翻炒几下。
6、加入年糕一起翻炒。
7、调入盐、料酒、鸡精,翻匀即可出锅。
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