我日常会用无油烤肉纸或者蒸馍的纸代替,也可以用耐高温质量好的烤盘替代更好,环保型能好点,其实就算真的没有锡纸大不了多洗洗就好了,不一定非要用锡纸,虽然有的食物用锡纸传热好,导热快,口感好,不油腻,但是用最自然干净的器皿更好。
我日常会用无油烤肉纸或者蒸馍的纸代替,也可以用耐高温质量好的烤盘替代更好,环保型能好点,其实就算真的没有锡纸大不了多洗洗就好了,不一定非要用锡纸,虽然有的食物用锡纸传热好,导热快,口感好,不油腻,但是用最自然干净的器皿更好。
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