地瓜在什么温度下储存（地瓜存放的最佳温度是多少）

地瓜贮藏温度最佳为10~14℃，温度过低会遭受到冷害，使地瓜内部变黑，煮熟后有硬心并有异味，而且后期极易腐烂。

此外，地瓜最佳的湿度为80%~90%左右，超过这个区间会导致红薯的病虫害发生。