猪肚饭正宗做法（糯米猪肚饭正宗做法视频）

1.将猪肚洗净。

2.将圆娇娇去老皮洗净。

3.将曲子砸碎。

4.将糯米、核桃、花生、百合、莲子用清水泡3-4小时后，洗净。加入大枣、枸杞拌匀。

5.将拌匀的糯米等装入猪肚内，用干净的纯棉线拴住各个口子。

6.将装好糯米的猪肚放入锅里，再加入姜、葱、圆娇娇、压碎的曲子，加少许盐。大火烧开后用小火炖3小时即可。 7.好香的糯米饭哦，别有另一翻风味。

8.猪肚还可加入黄瓜做成红油肚条；亦可加入莴笋头烧成白油肚条。