准备材料:南瓜:一个、冰糖:适量、开水:一杯、菌粉:一包。
1、南瓜去皮切半,然后洗净晾干水分备用。
2、把晾干水分的南瓜放在案板上,切成薄片备用。
3、准备一个干净无水的容器,然后放入南瓜片,再放上冰糖,一层南瓜一层冰糖,把容器放满。
4、放入适量的开水,然后放凉至40度。
5、水温降至四十度时,加入菌粉,搅拌均匀,然后密封保存。
6、每天开盖排气搅拌一至两次,五天后南瓜酵素就做好了。
准备材料:南瓜:一个、冰糖:适量、开水:一杯、菌粉:一包。
1、南瓜去皮切半,然后洗净晾干水分备用。
2、把晾干水分的南瓜放在案板上,切成薄片备用。
3、准备一个干净无水的容器,然后放入南瓜片,再放上冰糖,一层南瓜一层冰糖,把容器放满。
4、放入适量的开水,然后放凉至40度。
5、水温降至四十度时,加入菌粉,搅拌均匀,然后密封保存。
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