紫苏叶怎么做好吃（紫苏叶凉拌的正确做法）

食材：紫苏叶、姜、蒜、盐、味精、生抽、芝麻油

做法步骤：

1、紫苏叶放清水用加入少许盐浸泡15分钟。

2、清洗紫苏叶沥水备用，姜、蒜洗干净切碎备用。

3、锅里烧开水，将紫苏叶沸水锅内焯透。

4、再用清水清洗一次，挤干水分备用。

5、紫苏叶用刀切成段放入大碗，加入姜、蒜、盐、味精、生抽、芝麻油拌匀。

6、将拌好的紫苏叶装盘就可以了。