1.先把剥好的花生米泡在干净的水里24个小时,让花生充分吸水。
2.将泡好的花生放在锅里蒸10分钟左右(用手能轻易捏碎的程度)。
3.将蒸好的花生捞出,滤干水分,放凉后放在能密封的瓶子里。
4.将高度白酒(50度左右),倒入花生瓶子里,刚好淹没花生就行。
1.先把剥好的花生米泡在干净的水里24个小时,让花生充分吸水。
2.将泡好的花生放在锅里蒸10分钟左右(用手能轻易捏碎的程度)。
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