鸡身上的哪些部位鸡身上3部位含剧毒（鸡身上最便宜的几个部位）

其实鸡的身上有4个部位对人体有害（剧毒一说不准确）：1、鸡脑，鸡在成长过程中因习性多在地面寻找沙子石子，一些重金属元素会在鸡的脑部残留；2、鸡的脖颈中部有淋巴结，淋巴是解毒的，本身有毒，人食用后会引发疾病；3、鸡翅膀的尖上有病毒污染的血储存，但可在烹饪前把鸡翅尖那一点剪掉；4、鸡尾巴尖那一坨除了脂肪还有很多的淋巴腺聚集，虽然有人觉得很香，但淋巴腺吃了对人体极有害处。所以，就鸡的全身来说，1、2、4项部位最好别吃。