腌制咸鸡蛋,水和盐的比例是一千克,水放50克盐。
腌制咸鸡蛋做法有以下几个步骤。
1.洗干净鸡蛋。
2.控干水分,装进干净的容器,容器一定洗的干干净净的,不能有半点油渍。
3.烧上一锅开水,然后放上盐。把开水放凉了备用。
4.把放凉的盐水倒入装鸡蛋的容器里,水一定没过鸡蛋,一般水比鸡蛋多一半。
5.那容器密封起来,放置大约半个月左右,咸鸡蛋就腌制好了。
腌制咸鸡蛋,水和盐的比例是一千克,水放50克盐。
腌制咸鸡蛋做法有以下几个步骤。
1.洗干净鸡蛋。
2.控干水分,装进干净的容器,容器一定洗的干干净净的,不能有半点油渍。
3.烧上一锅开水,然后放上盐。把开水放凉了备用。
4.把放凉的盐水倒入装鸡蛋的容器里,水一定没过鸡蛋,一般水比鸡蛋多一半。
5.那容器密封起来,放置大约半个月左右,咸鸡蛋就腌制好了。
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