青蚕豆汤的做法（老蚕豆做汤的做法）

1、蚕豆剥去外壳。

2、如果要烧汤的话再剥去里面的那层内壳。

3、两个鸡蛋打散。

4、锅中放水烧开倒入蚕豆烧两三分钟，放入适量盐。

5、倒入鸡蛋烧熟即可。