炒肉会粘锅怎么办（炒肉粘锅怎么办生活小妙招）

会粘锅。
因为炒肉需要在高温下进行，肉的脂肪会溶化出来，把锅底浸润，一旦肉与锅接触面积过大，就会出现粘锅现象。
为了避免炒肉粘锅，可以在锅中加入一些油，或者预先将锅加热，让锅温度上升，再将肉均匀放置，不要让它们挤在一起，还可以用木铲不断搅拌，防止肉粘在一起。
此外，选择好的不粘锅也可以避免粘锅问题的出现。