员村标记饭店炸蛋做法(店里炸蛋的正确做法)

员村标记饭店炸蛋做法(店里炸蛋的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 02:51:56

员村标记饭店炸蛋做法

步骤:

1. 将腊肠洗净后切成适当大小的块状备用。

2. 取一只碗,打入鸡蛋,轻轻搅拌均匀,加入少量盐并再次搅拌。

3. 热锅凉油,待油温升高后,用勺子把鸡蛋液慢慢倒入锅中,煎至两面金黄、熟透后捞出备用。

4. 不清锅,加入腊肠块翻炒,炒至香脆后盛出。

5. 把煎好的蛋放在盘中,把炒好的腊肠均匀地放在蛋上即可。

这样做出的炸蛋又香又美味,口感外脆内嫩,非常适合搭配米饭或者当作早餐的食品。

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