一看这个问题,就知道出题者是个懂得保养的美食家!红豆羹的熬制,首先不要放过多的水,水太多了,肯定会稀,口感似烫,而不会粘稠。
再其次就是,熬制要够时间,时间太短,也不会粘稠。
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再其次就是,熬制要够时间,时间太短,也不会粘稠。
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