将姜放入主锅,以30秒/速度8 打碎,取出放入碗内备用。
将30克黑芝麻油和芫荽籽粉放入主锅,以3分/120°C/速度小勺 爆香。
加入磨好的姜泥、香菇粉和90克黑麻油,以8分/120°C/速度小勺 拌炒。
加入盐和10克黑麻油,以2分/120°C/速度小勺 拌炒,取出放入玻璃瓶冷却至室温,即可放入冰箱冷藏保存。
将姜放入主锅,以30秒/速度8 打碎,取出放入碗内备用。
将30克黑芝麻油和芫荽籽粉放入主锅,以3分/120°C/速度小勺 爆香。
加入磨好的姜泥、香菇粉和90克黑麻油,以8分/120°C/速度小勺 拌炒。
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