红糖馒头用冷水还是热水蒸（红糖馒头冷水上锅一般蒸几分钟熟）

1、冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火闷3分钟，完成。

2、成型后的红糖馒头含有多种微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤以及身体各部分的发育和功能都有重要的影响。