15个月宝宝做鱼丸怎么做（给十个月宝宝做鱼丸做法）

鱼丸做法：需要准备的材料有：龙利鱼肉250克，生姜1小块，香葱1根，细盐1/4小匙，玉米淀粉7克，芝麻香油30毫升

1、取一块龙利鱼肉，对半切开。

2、2 将生姜切段，香葱切段，放入碗内，加入清水2小匙，浸泡10分钟后用手抓捏一会儿，制成葱姜水备用。

3、将鱼肉切成小丁状。

4、将鱼肉丁放入搅拌机内搅成泥状。

5、将鱼泥放入碗内，加入盐、玉米淀粉，用筷子顺一个方向搅拌至起胶。

6、分次少量地加入葱姜水，搅拌至鱼泥完全吸收，加入芝麻香油，继续拌匀。

7、 用两只小汤匙挖起鱼泥，整形成球状。

8、汤锅内放入清水，烧至温热，逐个放入鱼丸。

9、用小火慢慢煮至鱼丸全部浮上水面，再煮2分钟即可捞出。放凉后装入密封盒或袋中，放入冰箱冷冻保存，随用随取。