菠菜皮蛋汤的做法（上汤皮蛋菠菜做法）

用料

菠菜 一小把

皮蛋 1个

香油 几滴

盐 克

枸杞 一小把

黄豆酱 一勺

蒜末 适量

皮蛋菠菜汤的做法步骤

步骤 1

菠菜切断焯水备用，蒜末爆香

步骤 2

加一勺潮汕豆酱、放入皮蛋翻炒均匀

步骤 3

加入适量白开水，丢一点枸杞，水开放入菠菜，加少量盐、少量干贝素、少量香油即可。