荞麦列巴面包做法(荞麦面大列巴面包做法)

荞麦列巴面包做法(荞麦面大列巴面包做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-10 10:27:20

荞麦列巴面包做法

主料:鸡蛋1个,荞麦面粉300g。

配料:酵母5g,核桃油15g,盐2g,糖20g,牛奶130g,温水少许。

做法:

1.面粉过筛,盐和糖用少许温水融化;

2.将除了油以外的所有食材混合揉捏成团;

3.发酵半小时左右,将油放入揉捏,再次发酵1小时;

4.发酵完成将面团排气后入模具,铺平整即可;

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