为什么黑荞比金荞贵（金荞为啥比黑荞贵）

黑苦荞生长海拔2500-3500米以上，苦荞生长在海拔1500米以上，所以黑苦荞比苦荞更加稀有。

2：黑苦荞的芦丁含量是苦荞的3-5倍，因此黑苦荞的营养价值比苦荞高得多，所以原材料的价格也是苦荞的2-3倍左右。

3、黑苦荞的口感比较香醇。根据您个人口感喜好选择。