扇贝头肉的家常做法（扇贝大肉的做法大全）

主料:

扇贝头肉250克，

辅料:

青椒适量，

蘑菇适量，

蒜适量，

姜适量，

老干妈适量，

洋葱适量，

— 烹饪步骤 —

1· 调料备用，扇贝收拾干净浸泡备用。

2· 青椒清洗净切丁备用，

3· 蘑菇清洗净切段备用

4·起锅倒油，油热 大火爆炒蒜，姜，洋葱爆香， 加入扇贝肉，酱油，老干妈 加入蘑菇，炒熟 加入青椒炒至断生，出锅前，加入盐调味。