冬季晒萝卜干会受冻吗（冬天晒萝卜干晚上要不要收回来）

冬季晒萝卜干不会受冻的，而且北风天晒出的萝卜干更容易脱水份效果好。晚上要把萝卜干收回来，不要放在室外，露天的地方晚上会有露水打湿萝卜干。