步骤/方式1
先煮汤底:把红枣,枸杞,甜当归,姜片洗干净放锅里,也可以把鸡脚鸡头鸡脖子一起先放进去煮
步骤/方式2
加水加到7分满就够了,因为汤底煮好还要加入鸡肉,水放太满的话会溢出来。
步骤/方式3
大火煮沸转小火,大概炖煮15-20分钟,等到汤色变得浑浊就可以了。
步骤/方式4
加入洗干净的鸡肉。鸡最好选嫩鸡,老鸡口感不好
步骤/方式5
煮到鸡肉变色,加入盐调味,关火后盖上盖子再焖个5分钟,就可以上桌开吃啦
步骤/方式1
先煮汤底:把红枣,枸杞,甜当归,姜片洗干净放锅里,也可以把鸡脚鸡头鸡脖子一起先放进去煮
步骤/方式2
加水加到7分满就够了,因为汤底煮好还要加入鸡肉,水放太满的话会溢出来。
步骤/方式3
大火煮沸转小火,大概炖煮15-20分钟,等到汤色变得浑浊就可以了。
步骤/方式4
加入洗干净的鸡肉。鸡最好选嫩鸡,老鸡口感不好
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